Mein Tipp: Die neuen Knuspino von Manner

Sicher kennt Ihr die klassischen Manner- Waffeln. Die viereckige Form, das Manner- Rosa, die Haselnussfüllung, die Leichtigkeit,.... Ihr merkt, ich fange an zu schwärmen! ;-) Aber bei den Waffeln von Manner kann ich eben einfach nicht anders!
Ihr könnt Euch also sicherlich vorstellen, wie sehr ich mich über diesen Produkttest gefreut habt. Denn so "musste" ich die neuen Produkte von Manner testen! ;-)

Darf ich vorstellen, Knuspino.


Knusprige Waffeln mit Haselnuss-, Schokoladen-, oder Vanillefüllung.

Jede dieser Geschmacksrichtungen durften wir probieren und schnell stand fest, es gibt gar keinen eindeutigen Favoriten, da sie alle unglaublich lecker sind!




Haselnuss ist ein Klassiker und einfach mein Fall!

 

Aber genauso sehr habe ich Schokolade und Vanille ins Herz geschlossen! ;-) Vanille empfanden zwar einige meiner Mittester als etwas zu süß, ich selbst kann das aber nicht unbedingt bestätigen. Ist eben geschmackssache.


Knuspino - das sind drei Lagen aus knusprigen und besonders zarten Waffeln gefüllt mit zwei Lagen Creme.

Die Haselnusscreme enthält 10% Haselnüsse. Gemeinsam mit Kakao aus selbst gerösteten Kakaobohnen entsteht der einzigartige Manner-Geschmack.

Die eigene Kakaobohnenröstung sorgt auch bei der Schokoladencreme für das gewisses Extra.

Die Sorte Vanille punktet mit echter Bourbon-Vanille in der Zutatenliste.

Das bekannte Familienunternehmen aus Österreich stellt nach österreichischen Originalrezepten und nach strengen Qualitätskriterien her. Es wird  100% UTZ-zertifizierter Kakao verwendet, außerdem sind die Produkte frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen.

Die Waffeln sehen aus wie Eiswaffeln und passen daher wunderbar auf jeden Eisbecher oder zu anderen Desserts.

Ich selbst esse die Knuspinos aber auch einfach so sehr gern zum Kaffee oder Tee! Denn Heißgetränk ohne Gebäck geht einfach nicht! ;-)

Aber auch für unterwegs sind die Knuspinos ein super Snack. Und da sie mit ihrem Geschmack bei uns wirklich jeden überzeugen konnten, haben diese Waffeln geschafft, was anderen Speisen zuvor verwehrt worden ist. Sie dürfen, trotz der zugegebenermaßen schon ziemlich hohen Krümelgefahr, sogar im Auto gegessen werden!!! :-)

Die Packung enthält 110g, Ihr bekommt sie für etwa 1€ !



Die Produkte wurden mir im Rahmen eines Produkttests von Kjero zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!

Österreichische Bäuerinnen backen Kuchen - Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern

Ihr wisst ja, dass ich eine riesengroße Schwäche für Kuchen, Torten, Kekse und Co habe. Und wenn uns einer in Sachen Backen noch etwas beibringen kann, dann sind es die Österreicher.

Österreich und seine Mehlspeisen! Nach jedem Aufenthalt in unserem Nachbarland bin ich wieder überwältigt von all den Köstlichkeiten. Es gibt nämlich definitiv mehr als nur Linzer oder Sacher Torte!

Einen Einblick in die wundervolle Welt der Kuchen verschafft uns dieses Backbuch. Bäuerinnen aus allen 9 Bundesländern stellen ihre besten Rezepte vor.

 

Dieses Buch habe ich bei einem Urlaub in Österreich zufällig entdeckt und musste es gleich mitnehmen.
Schön finde ich, dass man nicht nur etwas über die Mehlspeisen erfährt, sondern auch über die Bäckerinnen. Das macht das Buch gleich viel persönlicher!

Die Rezepte sind alle gut und übersichtlich aufgebaut und lassen sich leicht umsetzen. Ihr findet einfache Projekte und solche, die etwas mehr Aufwand machen. Dieses Backbuch enthält überwiegend süße Kuchen und Torten, es gibt aber auch das ein oder andere pikante Rezept. Klassiker wie die Linzer Torte dürfen natürlich nicht fehlen, es gibt aber auch sehr viele Gebäcke, die ich noch nicht kannte.
Ob mit Topfen, Obst oder Sahnecreme....für jeden Geschmack und Anlass ist etwas dabei!
Besonders schön finde ich, dass man die Zutaten für sehr viele Rezepte fast immer im Haus hat. Jedenfalls dann, wenn man regelmäßig backt. ;-)
Insgesamt kann man aus über 180 Rezepten auswählen. Es handelt sich um regionale Spezialitäten und neue Kreationen.

Zu den meisten Rezepten gibt es eine Abbildung des Backwerks. Das finde ich immer besonders schön. Da macht das Stöbern in einem Backbuch doppelt so viel Spaß! ;-)

Stracciatella-Törtchen

Wir haben schon einige Kuchen nachgebacken und waren bisher von allen begeistert.

Ameisenkuchen

 

 

Gerade die Rührkuchen haben mir besonders gut gefallen. Sie sind alle so richtig schön fluffig und leicht geworden! Wahrscheinlich wegen des Öls, das anstelle von Butter oder Margarine als Fett hinzugefügt wird.

In der Einleitung werden nochmal kurz ein paar Infos zusammengefasst, die dafür sorgen sollen, dass das Backen zum Erfolg wird. ;-) Ihr erfahrt etwas über die Grundteige, Material, etc..

Topfenkuchen

Mir hat dieses Backbuch wirklich sehr gefallen und ich blättere ständig darin. Wir haben schon einige Rezepte nachgebacken und ich bin sicher, dass noch einige Mehlspeisen aus diesem Buch getestet werden.
Die Aufmachung des Buches ist einfach, aber gut. Alles ist klar verständlich und gut gegliedert. Man kann wirklich sehr gut damit arbeiten.
Den besonderen Charme des Buches machen die Bäuerinnen aus, die uns jeweils einen kurzen Einblick in ihr Leben geben. Wie gesagt, ich finde, dass solche Details ein Backbuch immer gleich viel persönlicher wirken lassen.

Die Auswahl der Rezepte gefällt mir ebenfalls sehr. Es ist von allem etwas dabei. Und Namen wie Topfen - oder Marillenkuchen sorgen bei mir gleich wieder für Urlaubsgefühle! ;-)

Eine abwechslungsreiche Rezeptsammlung mit vielen Inspirationen!

Von den österreichischen Bäuerinnen muss ich unbedingt weitere Backbücher haben!!! :-)  


Österreichische Bäuerinnen backen Kuchen
Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern
Backbuch
Löwenzahn Verlag
Gebunden, Seiten 216
ISBN: 978-3-7066-2461-9
€ 17,95

Mehr Infos zum Buch findet Ihr HIER!


Liebe Grüße vom Cocolinchen!

Gelierzucker für Konfitüre von Dr. Oetker (Produkttest)

Dieses Mal durfte Cocolinchen für Euch den Dr.Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre und Beerengelee - und Konfitüre testen.

Wir kochen Konfitüre gern selbst, da weiß man wenigstens, was drin ist und kann sogar kreativ werden.
Für den Produkttest haben wir aber zwei Klassiker zubereitet, die bei uns immer gut ankommen. :-)

 

 
Los ging es mit der Erdbeerkonfitüre. Warum ein Zucker nur für Erdbeeren?  Der Gelierzucker ist speziell auf die Frucht abgestimmt. Die Inhaltsstoffe Zucker, Pektin und Citronensäure werden in einem bestimmten Verhältnis verwendet, das perfekt zur Erdbeere und ihrem Gehalt an Säure und Wasser passt.

 

Wer glaubt, dass es viel Arbeit macht, Konfitüre selbst zu kochen, der irrt sich gewaltig. Den größten Aufwand macht noch das Waschen und Entstielen der Erdbeeren. ;-) 1000g braucht man insgesamt. In einem Topf mit einem Päckchen des Gelierzuckers unter Rühren aufkochen lassen und dann mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Abfüllen und fertig! :-)

Wir mögen Konfitüre gern fein und haben die Früchte daher vor dem Kochen kurz püriert.

Uns schmeckt die Erdbeerkonfitüre sehr gut. Auch die Konsistenz konnte überzeugen. Mit einem Päckchen erhält man ca. 6 Gläser je 200ml.

 
Weiter ging es mit dem Gelierzucker für Beeren. Hier haben wir uns für eine schöne bunte Beerenmischung entschieden. Von der Zubereitung her funktioniert alles genauso einfach und schnell wie bei der Erdbeerkonfitüre. Der Zucker eignet sich sowohl für die Zubereitung von Konfitüre als auch von Gelee.

Diese Konfitüre hat mir am allerbesten geschmeckt, denn sie ist so richtig schön säuerlich. Das liebe ich ja! :-)

Beide Gelierzucker eignen sich auch für gefrorene Früchte.


Insgesamt konnten uns die Gelierzucker von Dr. Oetker also überzeugen. Allerdings kann ich keinen großen Unterschied zu anderen Produkten feststellen. Auch ohne einen Zucker, der extra auf Erdbeeren abgestimmt ist, ist unsere Erdbeerkonfitüre immer sehr gut gelungen.



Viele Grüße vom Cocolinchen!
 

Die Produkte wurden mir im Rahmen eines Produkttests von Freundin TrendLounge zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!

Backen - Gebackene Emojis für jede Stimmungslage

An diesen Emojis scheint im Moment niemand vorbeizukommen und auch ich benutze sie gern in Nachrichten. Sie machen alles bunter und bringen manche Dinge ohne Worte auf den Punkt! :-)

Ohne sie scheint manch einer gar nicht mehr zurecht zu kommen. Man kann sie mittlerweile sogar nähen, häkeln, stricken und backen! Natürlich musste ich das mit dem Backen gleich testen.

 

Backen - Gebackene Emojis für jede Stimmungslage ist ein Buch voller Ideen rund um die kleinen Emojis. Ob das klassische gelbe Lachgesicht, Herzen oder Affen, langweilig wird es jedenfalls nicht. Doch eines kann ich gleich vorweg sagen, Ihr solltet Geduld mitbringen und Lust am Dekorieren von Gebäck haben. 

 

 

Ich habe mich an die Amerikaner herangewagt. Sie lassen sich schnell und einfach backen und auch das Verzieren lässt sich mit relativ wenig Aufwand erledigen.

Mit dem Rezept bin ich eigentlich sehr zufrieden, denn die Amerikaner sind herrlich fluffig geworden. Aber die Darstellung hat mich ein wenig gestört.

 

 

Auf diesem Bild könnt Ihr die Sprechblasen erkennen. So werden die Rezepte dargestellt. Sie sind in Dialogform aufgebaut und dadurch etwas unübersichtlich, was mich bei Rezepten schnell nervt. Die Idee mit den Dialogen ist zwar irgendwie niedlich, mir persönlich hat sie aber nicht so gefallen. Auch die Zutatenliste hätte besser dargestellt werden können. Sie ist mir ebenfalls zu unübersichtlich. Bei Rezepten sollte ein kurzer Blick genügen, um während des Backens nochmal schnell nachlesen zu können.

 

 

Trotzdem ist die Aufmachung des Buches insgesamt sehr schön und vor allem richtig bunt! Da macht das Blättern gleich gute Laune und sehr viel Spaß!

 

Auf den letzten Buchseiten findet Ihr praktische Vorlagen, damit die Deko perfekt wird. Außerdem gibt es dort noch jede Menge nützliche Infos zum Backen an sich. Wie entsteht der perfekte Rührkuchen, wie mache ich Macarons (Schritt für Schritt mit Abbildungen) und Royal Icing? Mit diesen Tipps muss es dann auch mit den Emojis klappen.  Bei der Umsetzung der Ideen hat man aber auch jede Freiheit.

 

Die Rezepte sind vielseitig und vom klassischen Rührkuchen bis zu Cake Pops und Macarons ist alles dabei. Kekse oder Torte? Ihr habt die Wahl. Je nachdem, für welchen Anlass und wie viel Aufwand Ihr betreiben wollt.

Das Dekorieren erfordert natürlich etwas Übung. Ich bin mit Fondant und Co nicht sehr vertraut und habe daher erstmal mit einer einfachen Variante angefangen.

Backen - Gebackene Emojis für jede Stimmungslage  hält viele schöne Ideen rund um die niedlichen Emojis bereit. Ob klassisch oder lieber etwas frecher, für jede Stimmung und Situation und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Als kleines Geschenk sind sie ideal und ich wette, dass sich jeder über so einen Emoji zum Anbeißen freut. ;-)

 

Die Zubereitung macht auch Spaß und mit ein wenig Übung werden die Emojis dann auch immer schöner! ;-)

Leider halten sich die Kunstwerke nicht all zu lange, aber sie sind ja auch zum Auffuttern gedacht.

 

 

Auf dem Geschmack gekommen? Hier könnt Ihr Euch eines dieser Backbücher zulegen!

 

 

Backen

Gebackene Emojis für jede Stimmungslage

Anna-Lena Krell

TOPP Verlag

ISBN: 978-3-7724-8030-0

€ 9,99 [D], € 10,30 [A]

Viele Grüße vom Cocolinchen! :-)

Mein Tipp: Die eisgekühlten Kaffeespezialitäten von Starbucks

Eine schnelle Erfrischung für unterwegs gefällig? Ihr hättet Appetit auf einen eisgekühlten Cappuccino oder Latte Macchiato von Starbucks, habt aber keine Filiale in Eurer Nähe? Kein Problem, die gibt es nämlich auch im Supermarkt. Ich durfte die praktische Größe bereits testen.

Der Starbucks Cappuccino ist schon ein echter Klassiker. Starbucks Espresso, Milch und eine Prise Kakao - fertig ist die Erfrischung für den Sommer. Der Cappuccino ist nicht zu süß und schmeckt am allerbesten eisgekühlt.

 

Und nach einem kleinen Frische-Kick macht auch die Gartenarbeit wieder "Spaß". ;-)

 

Pro Becher bekommt Ihr 220ml Cappuccino. Für zwischendurch finde ich die Größe eigentlich perfekt. Diese Sorte konnte mich zu 100% überzeugen und ist wirklich eine super Erfrischung!

 

Mit dabei auch der ausziehbare Trinkhalm, den ich persönlich etwas "nervig" finde. Deckel ab und einfach so trinken geht doch viel besser. ;-) Aber Deckel und Trinkhalm haben auch einen Vorteil. So verirrt sich keine Biene, Wespe oder Fliege ins Getränk. :-)

Ganz neu in diesem Jahr ist die Sorte Hazelnut Macchiato.

Auch dieses Getränk besteht wieder aus dem Starbucks Espresso und Milch. Das Besondere ist der Haselnusssirup. Er soll dem Ganzen eine fein-herbe Note verleihen. Perfekt für alle, die gerne Kaffeespezialitäten mit Flavour genießen.

 

Mir persönlich war diese Variante leider zu süß und den Nachgeschmack mochte ich auch nicht ganz so. Auch bei meinen Mittestern konnte sich diese Sorte gegen den Cappuccino nicht durchsetzen.

 

 

 

Aber jeder, der es gern etwas süßer mag, wird diese Geschmacksrichtung lieben. :-)

 

Schon gewusst?

Starbucks achtet bei allen Produkten auf hochwertige Zutaten und verwendet für den Espresso zum Beispiel nur 100% zertifizierte Arabica-Bohnen aus fairem und nachhaltigem Anbau.

 

Die Starbucks Chilled Classics gibt es auch noch in den Sorten Café Latte, Caramel Macchiato, Chocolate Mocha und Frappuccino.  Da sollte doch für fast jeden Geschmack etwas dabei sein. Also holt Euch die eisgekühlte Auszeit vom Alltag! :-) Ihr findet sie im Supermarkt, an Tankstellen oder am Kiosk.

 

Viele liebe Grüße vom Cocolinchen!

 

Die Produkte wurden mir im Rahmen eines Produkttests von Konsumgöttin zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!

Monte Zwei- Kammer: Das Milchcremedessert mit knusprigen Extras

Da ich Monte noch aus meiner Kindheit kenne, war ich bei diesem Produkttest von trnd sehr gern Testesser für Monte Zwei -Kammer. Denn manchmal überfällt mich der Heißhunger auf Süßes einfach. ;-) Und genau für solche Situationen sind diese cremigen Desserts einfach ideal.

Erste Aufgabe im Produkttest: Shoppen! Auch das gefiel mir sehr! ;-)

 

Die Supermärkte meines Vertrauens waren eigentlich ganz gut vorbereitet. Zwei der neuen Sorten habe ich aber leider in keinem gefunden. Dabei haben mich gerade diese Geschmacksrichtungen sehr neugierig gemacht.

 

 

Somit war das erste Testwochenende gerettet. :-)

Es ging also richtig an die Arbeit, denn Aufgabe Nummer 2 lautete: Essen! Wenn's die Pflicht verlangt, was soll man machen! ;-)

 

 

 

Monte Zwei -Kammer gibt es in sieben verschiedenen Sorten:

• Monte Crunchy
• Monte Butterkeks
• Monte Choco-Balls
• Monte Cacao-Cookies
• Monte Choco-Flakes
• Monte Waffle-Sticks
• Kung Fu Panda Sonderedition

 

Die Dessertcreme hat bei jeder Sorte den gewohnten Monte-Geschmack, den Unterschied macht der Inhalt der zweiten Kammer aus. Wer es zum Beispiel extra schokoladig will, sollte vielleicht die Choco-Flakes oder Waffle-Sticks einfach mal ausprobieren.

Am allerbesten haben mir die Kung Fu Panda -Kekse gefallen. Sie schmecken wie Butterkekse und sind einfach ein prima Topping für die bekannte Creme aus Milch, Kakao und Haselnüssen.

 

 

 

Sehen sie nicht einfach niedlich aus? :-) Die kleinen Kekse haben mir den ein oder anderen Abend vor dem TV schon versüßen können.

 

 

Genauso überzeugen konnten uns aber auch die anderen Geschmacksrichtungen. Die Kombination aus Monte und dem knusprigen Extra ist einfach gelungen. Ob einfach nur kleine Butterkekse, schokolierte Mini-Waffeln oder Knuspermüsli, uns hat jede Variante geschmeckt.

 

 

 

 

 

Natürlich machen die knusprigen Extras das Dessert noch eine Nummer süßer. Aber als kleine Sünde geht das schon mal in Ordnung. ;-) Bei Süßigkeiten wird nicht auf die Kalorien geachtet! 

 

 

 

Doch auch, wenn mich die neue Variante überzeugen konnte, gefällt mir das Original ohne zweite Kammer besser. Meistens habe ich die Knabbereien für sich gegessen und den Monte pur gelöffelt. Ich persönlich brauche diese knusprigen Einlagen bei einem Pudding nicht unbedingt. Bei einem Joghurt oder einer leichteren Creme schon eher. Trotzdem ist die Idee gelungen und am Ende entscheidet immer der persönliche Geschmack.

 

 

Und gerade bei der Arbeit oder beim Lernen ist so eine kleine Leckerei einfach ideal, um einen wieder aus einem Tief zu retten! :-)

Habt Ihr Monte Zwei-Kammer schon getestet?

 

Ihr findet sie im Kühlregal in den meisten Supermärkten für 0,79€ pro Packung.

 

Viele Grüße vom Cocolinchen! :-)

 

 

Die Produkte wurden mir im Rahmen eines Produkttests von trnd zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!