Dienstag, 21. Mai 2019

Smart Garden von EMSA

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Immer frische Kräuter zur Hand, wenn man sie beim Kochen braucht? Salat ohne Sand, Schnecken und Pestiziden? Nichts leichter als das. Wir haben das alles jetzt bei uns in der Wohnung, denn seit einigen Wochen darf ich nun den Smart Garden von Emsa testen. 







Der Smart Garden lässt sich ganz einfach zusammenbauen. Mit nur wenigen Handgriffen ist alles einsatzbereit.
Die SMART SOIL Kapseln lassen sich ebenfalls schnell einsetzen. Und dann heißt es nur noch, Wassertank befüllen und LED-Leuchte anschalten.





Die fertigen Kapseln mit Erde und Samen einfach einsetzen und fertig! 


In den ersten Tagen hilft die Kuppel, das Keimen zu beschleunigen.



Beim Zusammensetzen merkt man gleich, dass das Produkt wieder sehr hochwertig verarbeitet ist. Alle Teile passen perfekt zusammen.

Für die Lampe gibt es noch weitere Einsatzteile, damit man sie, wenn Salat und Co gewachsen sind, von der Höhe her anpassen kann.


Ich selbst durfte Basilikum und Salat anbauen. Beides ist sehr gut gewachsen und wir haben schon einiges ernten dürfen.
Nach den ersten Tagen sah man schon schnell kleine grüne Blättchen und von da an wuchs alles immer schneller.




Nach vier Wochen konnte der Salat geerntet werden. Die Blättchen sind herrlich zart und das Schönste, man muss sich nicht über Sandkörnchen, Erde oder Schnecken im Salat ärgern. ;-)

Und auch mit dem Basilikum konnte ich schon einige Gerichte verfeinern. Es geht doch nichts über frischen Basilikum.





Vorteil: Die Pflänzchen bleiben frisch. Ich habe schon oft versucht, Gartenkräuter auf der Fensterbank hochzuziehen, bin leider nur immer daran gescheitert.

Mit dem EMSA Smart Garden ist das ganz einfach.
Wichtig nur, der Wassertank muss immer ausreichend mit Wasser befüllt sein. Doch sehr oft musste ich noch nicht nachgießen.
Die Pflanzen nehmen sich, was sie an Flüssigkeit brauchen, so kann man sie nicht ertränken. Sehr praktisch! Das Aqua Comfort Bewässerungssystem ist wirklich genial! 

Dank der LED-Lampe kann man den Garten eigentlich überall aufstellen. Nur eine Steckdose sollte in der Nähe sein. ;-)  Die optimale Wachsbedingung schafft man, wenn die Leuchte 16h eingeschaltet ist und sie dann 8h pausiert.
Bei Maßen von 31,5 x 13,5 x 23 cm (L x B x H) sollte eigentlich jeder ein Plätzchen für einen Smart Garden finden. ;-) 
Ihr bekommt ihn in den Farben weiß und anthrazit. 


Mir gefällt der Smart Garden sehr gut. Ich mag die Idee, dass man das ganze Jahr über frische Kräuter und frisches Gemüse frei von Pestiziden verfügen kann. Der Garten ist sehr pflegeleicht und nach kurzer Zeit sieht man erste Erfolge. Ich möchte meinen Smart Garden jetzt nicht mehr missen!
Beim Kochen greife ich mittlerweile jeden Tag auf die Pflanzen aus dem Smart Garden zurück!




Mehr Infos zum Smart Garden von EMSA findet Ihr HIER!

Viele Grüße vom Cocolinchen!


Mein Produkt wurde mir im Rahmen eines Produkttests von Emsa zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!


Sonntag, 12. Mai 2019

Käsekuchen und Cheesecakes - Christin Geweke


Bei uns gibt es an jedem Wochenende selbstgebackenen Kuchen und sehr häufig entscheiden wir uns für beliebte Klassiker. Einer dieser Klassiker ist der Käsekuchen! :-) 
Was? Käsekuchen ist zu langweilig? Von wegen!!! In ihrem Backbuch zeigt Christin Geweke, wie vielseitig dieser Kuchen ist. Ein Muss für alle Fans des Klassikers!



Der Titel verrät es gleich, es geht nicht nur um Omas Käsekuchen, sondern auch um Cheesecake. Ich mag beide Varianten sehr.

Das Buch beginnt mit einer kleinen Einführung und vielen nützlichen Tipps. So gelingt der perfekte Käsekuchen auf jeden Fall. 

Weiter geht es mit den Klassikern wie Wiener Topfentorte, Russische Zupftorte, Käsekuchen vom Blech oder mit Streuseln. Alles Varianten, die wir lieben.
Nachgebacken haben wie die Wiener Topfentorte, die herrlich fluffig ist! Ein Traum! 





Weiter geht es mit fruchtigen Rezepten, wie Apfel-Käsekuchen mit Mandeln oder Schmandkuchen mit Kirschen. Gerade die Kirsch-Schmand-Variante hat uns sehr gefallen! 




Im nächsten Kapitel wird es richtig schokoladig mit Tiramisu - Cheesecake oder Salty Peanut Chocolate Cheesecake.

Und für alle, die noch mehr Abwechslung brauchen, finden sich im letzten Abschnitt "Spielereien", wie Frozen Cheesecake, Käsekuchen-Eis am Stiel, Käsekuchen im Glas oder der Gugelhupf mit Quarkfüllung.



Wir waren mit jeder Variante, die wir nachgebacken haben sehr zufrieden. Die Rezepte ließen sich sehr gut umsetzen, die einen sind mit mehr Aufwand verbunden, es gibt aber auch einige Kuchen, die sich schnell umsetzen lassen.

Die Aufmachung des Buches hat mir ebenfalls sehr gefallen. Die Kuchen sind alle ansprechend präsentiert, zu jedem Rezept gibt es ein Bild. Ihr wisst mittlerweile, dass mir das immer sehr gefällt. ;-)
Beim Durchblättern und Stöbern folgt ein "Oh wie toll!" dem nächsten. Ich werde sicher noch einige Kuchen nachbacken.

Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und gut nachvollziehbar. Auch Backanfänger dürften damit sehr gut zurecht kommen.

Viele wunderbare Rezepte und ein sehr schön gestaltetes Buch zum unschlagbaren Preis! 


Käsekuchen & Cheesecake
Christin Geweke
Backen
Verlag Bassermann
ISBN: 978-3-8094-3835-9
€ 7,99 [D]

Mehr Infos findet Ihr HIER!

Viele Grüße vom Cocolinchen!!!


Mein Exemplar wurde mir freundlicherweise vom Bloggerportal zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür!